8 OCAK 2021

C vitamini insan vücudunda sentezlenemez ve C vitamini bir antioksidandır. Antioksidanlar, vücudumuzun savunma hücreleri tarafından kullanılan serbest radikalleri, görevlerinin bitiminde elektron ile doyurarak, zararlı etkilerine dur diyen maddelerdir. Aksi halde bakteri ya da virüslere karşı bizi koruyan radikaller durdurulmazlarsa bize de zararlı hale gelirler. İşte antioksidanların özellikle bağışıklık sistemini destekleme görevinin mekanizması elektron donörü olmasıdır. Vücudumuzda sentezlenemeyen C vitamininin dışardan alınmasının (oral ya da damardan) önemi budur.